Réaliser des cafés glacés en quelques minutes chrono
Un peu de créativité vous permettra de créer de véritables délices " glacés". Voici quelques recettes pour les amateurs de café. Ces recettes sont parfaites pour les chaleurs estivales et ne demandent que quelques minutes de votre temps
Frappe de noix de coco
Ingrédients :
- 1 espresso
- 5-6 glaçons
- 150 ml de lait de coco
- une cheville de chocolat amer
Préparation
- Verser 5 à 6 glaçons rafraîchissants dans un verre de 250 à 300 ml. Ajouter ensuite 150 ml de lait de coco. Rappelez-vous, il doit faire froid !
- C'est l'heure d'un espresso aromatique. Lorsque vous choisissez un café, choisissez 100% Arabica. Personnellement j'utilise ma cafetière Nespresso Inissia pour le préparer. Vous décidez vous-même de l'arôme de votre café.
- Enfin, pour rehausser le goût unique du café à la noix de coco, saupoudrez un cube de chocolat amer râpé sur le dessus.

Café glacé
Ingrédients par portion :
- une cuillère à café de café instantané,
- 1/2 tasse d'eau,
- 1/2 tasse de lait (pas moins de 2 % de matières grasses),
- Deux cuillères à café de sucre,
- glace à la vanille, à la crème, au chocolat, à la vanille ou au caramel,
- crème fouettée,
- cacao,
- sirop de caramel,
- un verre d'avocat ou de lait de poule.
Préparation
Verser de l'eau chaude sur le café soluble, sucrer au goût, ajouter le lait, puis refroidir et mettre au réfrigérateur,
Lorsque la boisson est bien refroidie (conseil pour les impatients : vous pouvez utiliser le congélateur !), versez-la dans un grand verre et ajoutez 2-3 boules de crème glacée,
Ajoutez du sirop de caramel, un verre de lait de poule ou de lait de poule (ils enrichiront le goût et l'arôme de votre café glacé). Le café et la crème glacée remplaceront de nombreux desserts.
