Mon avis sur la Machine à pain Riviera et Bar

Je trouve que le modèle QD782A de Riviera et Bar rivalise parfaitement avec la machine à pain Pain Doré de la marque Moulinex. Mais la marque Riviera et Bar essaie de surpasser les concurrents en proposant un appareil avec une puissance de 600 watts qui permet de réaliser 3 tailles de pain différentes. Vu la performance de cet appareil, il peut être réservé à un usage professionnel.

Zoom sur les fonctionnalités

La plupart des machines à pain de Riviera et Bar disposent un design soigné. Mais le modèle QD782A se distingue de tous les autres modèles par son look à la fois rétro et technologique (voir sa fiche technique ici : http://www.fairedupain.com/tests-avis/riviera-bar-qd782a.html). Il propose un écran tactile qui facilite énormément son utilisation. Une douzaine de programmes au choix qui me permet de concocter divers pains fait maison savoureux. J'ai même la possibilité de réaliser de la pâte à pizza et du cake. Je trouve que le programme « dessert » est l'un des points forts de ce modèle. Il me permet de préparer du crumble ou encore du riz au lait. La fonction « départ différé » de cette machine à pain est parfaitement compatible avec tous les programmes, à l'exception du programme « cuisson seule ». Je peux donc le régler jusqu'à 13 heures à l'avance. La cuisson seule est une fonction intégrée qui sert à réchauffer un pain déjà préparé. Le but est d'avoir du pain encore plus croustillant.

A la fin de ma cuisson, il est tout à fait possible d'enclencher le maintien au chaud si je ne sers pas mon pain tout de suite. Cette option peut durer une heure. Pour le dorage du pain, j'ai trois choix, dont le dorage foncé, clair ou moyen.

Mon avis après avoir testé QD782A Riviera et Bar

Tous ceux qui ont déjà utilisé la machine à pain QD782A Riviera et Bar doivent être du même avis que moi si je dis que le rapport qualité/prix de ce produit est remarquable. Par ailleurs, je peux rajouter d'autres ingrédients pour aromatiser et personnaliser ma préparation. Dès fois, j'intègre même plusieurs arômes à la fois. A titre d'exemple, les fruits secs, les herbes aromatiques, les pépites de chocolat, les tomates séchées, etc. Les produits sont ajoutés manuellement entre la deuxième pétrissage et la seconde levée. L'appareil lance un signal sonore pour indiquer le moment idéal. Il ne faut pas oublier que la machine à pain polyvalente de Riviera et Bar est fournie avec un livre de recettes.