Mes deux recettes à réaliser avec une friteuse sans huile
Devenue un must-have dans toutes cuisines modernes, la friteuse sans huile à la côte. Elle est surtout prisée par ceux qui veulent entamer un régime plus sain. Elle permet en effet de préparer divers plats avec moins de matière grasse, mais qui ne sont pas moins goûteux. De plus, ce type d'appareil peut servir à préparer divers types de recettes : des légumes, de la viande et même du gâteau. J'ai concocté pour vous 2 recettes simples et savoureuses, à réaliser avec une friteuse sans huile. Si le sujet vous intéresse, vous pouvez découvrir ce guide qui propose des recettes pour les friteuses sans huile.
Recette 1 : Des frites et des chips de légumes
Qui dit friteuse, dit frites de pommes de terre. Mais, vous pouvez également cuire les autres légumes de la même façon avec une friteuse sans huile. Cuits avec cet appareil, vos légumes ne seront que meilleurs pour la santé avec moins de matière grasse. De plus, la recette est facile à réaliser et vous pouvez la déguster en apéritif ou en collation.
Les ingrédients à utiliser :
- Des légumes comme les carottes, les betteraves et les pommes de terre. Vous pouvez également utiliser des patates douces.
- Une cuillerée d'huile de friture (c'est amplement suffisant)
Comment réaliser la recette ?
- Lavez bien vos légumes à l'eau
- Épluchez-les puis coupez-les finement (en rondelle ou autre forme). Veillez à ce que les morceaux soient de même taille pour une question d'esthétisme.
- Évitez de passer vos légumes à l'eau une fois qu'ils sont coupés. Ils garderont ainsi leur goût. S'il le faut, séchez-les.
- Mettez-les ensuite dans votre friteuse sans huile. Ajoutez-y la cuillerée d'huile de friture. Optez pour une huile végétale de préférence.
- Une fois dans la friteuse, assurez-vous que les légumes ne collent pas. Pour ce faire, n'hésitez pas à les remuer doucement, de temps en temps.
- Les chips sont prêtes en 5 minutes.
Recette 2 : Gâteau aux noix
Eh oui, une friteuse peut également servir à réaliser un délicieux gâteau aux noix.
Les ingrédients pour 6 personnes :
- 120 g de sucre
- 150 g de noix
- 30 g de maïzena
- 120 g de beurre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
Comment réaliser la recette ?
- Hachez les noix avec 24 g de sucre. Battez ensemble le reste de sucre avec du beurre. Vous pouvez utiliser un fouet ou un robot. Ne vous arrêtez pas tant que vous n'aurez pas obtenu un mélange mousseux et brillant.
- Ajoutez un à un à ce mélange les œufs. Continuez de mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène. Versez-y ensuite le sachet de sucre vanillé, puis les noix, la levure et la maïzena.
- Farinez et beurrez la cuve de la friteuse et versez-y la pâte précédente. Faites cuire avec le thermostat en position 2 et durant 45 minutes environ.