Cuisiner pour son bébé avec ces 2 recettes simples

Cuisiner pour bébé est bien plus simple qu'on ne le pense. Il suffit de posséder un robot type Babycook. Personnellement je possède le NutriBaby de Babymoov mais n'importe quel autre appareil fera l'appareil pour ces 2 recettes. Pour les recettes du jour, j'ai choisi de faire une sauce et un repas complet.

Votre bébé risque d'adorer et vous participerez également à la diversification alimentaire en lui apportant de nouvelles saveurs :)

Boulettes de viande au saumon

Catégorie : Déjeuner - Âge recommandé : plus de 12 mois

Ingrédients

• 600 g de saumon sans arêtes ni peau
• 1 œuf
• 3 cuillères à soupe d'aneth haché
• 2 cuillères à café de semoule de semoule
• 1 cuillère à café de jus de citron
• un peu de sel ou 1 cuillère à soupe de sauce soja.

Préparation

• Bien mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une masse lisse.
• Formez les boulettes avec les mains imbibées d'eau. Une boulette doit avoir la taille d'une noix.
• Cuire à la vapeur dans votre Babycook pendant environ 15 minutes.

Sauce brocoli pour pâtes

Catégorie : Déjeuner - Âge recommandé : plus de 18 mois

Ingrédients

• ½ brocoli
• ½ gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe de graines de citrouille
• "Une cuillère à soupe de fromage mascarpone pincée
• 4 tomates séchées
• une poignée de feuilles de basilic
• une pincée de poivron
• une pincée de poivre et de sel
• huile d'olive.

Préparation

• Diviser le brocoli en petites roses, les faire cuire à la vapeur.
• Cuire les graines de citrouille sur la poêle à frire.
• Lorsque le brocoli est refroidi, ajouter les graines de citrouille rôties et les autres ingrédients, mélanger le tout.
• Assaisonner au goût et mélanger avec des pâtes cuites. Prêt !